El representante del sector se\u00f1ala afectaciones a las granjas por la ca\u00edda en la generaci\u00f3n de huevo, as\u00ed como en el consumo de alimento<\/p>\n\n\n\n
En medio de una temporada de calor extremo que azota la regi\u00f3n, la Uni\u00f3n de Avicultores de Tehuac\u00e1n confirmaron la reducci\u00f3n en la producci\u00f3n de huevo, as\u00ed como el riesgo de muerte de las aves. Jorge Garc\u00eda de la Cadena Romero, representante del sector en la regi\u00f3n, destac\u00f3 que la falta de lluvias ha llevado a una reducci\u00f3n mensual de cajas de huevo, afectando tanto a los industriales como a los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Garc\u00eda de la Cadena Romero, las altas temperaturas provocan que las aves consuman m\u00e1s agua y menos alimento, lo que a su vez reduce su capacidad de producci\u00f3n. \u201cLas aves, al momento de tomar mucha agua, dejan de alimentarse y no producen lo mismo\u201d, explic\u00f3. Este fen\u00f3meno ha llevado a una ca\u00edda en la producci\u00f3n de entre un 3% y 6%, sobre un total de un mill\u00f3n 300 mil cajas mensuales, lo que implica un impacto significativo en el mercado.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de que en ocasiones anteriores se ha acusado a los avicultores de ser responsables de sobrevolar avionetas \u201cantilluvia\u201d, en esta ocasi\u00f3n son ellos quienes claman por precipitaciones. Las temperaturas extremas no solo afectan la producci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n ponen en riesgo la salud de las aves. Aunque en Tehuac\u00e1n no se han registrado temperaturas superiores a los 40 grados, se han implementado medidas preventivas, como la instalaci\u00f3n de sistemas de ventilaci\u00f3n artificial en la mayor\u00eda de las granjas.<\/p>\n\n\n\n
La disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n ha derivado en un aumento de los precios, ya que la menor oferta genera mayor demanda. Sin embargo, Garc\u00eda de la Cadena Romero asegur\u00f3 que no ha habido desabasto y que el suministro de huevo en el pa\u00eds est\u00e1 garantizado. \u201cEn este momento no hay desabasto de huevo, hay el suficiente\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los desaf\u00edos adicionales que enfrentan los avicultores es la disminuci\u00f3n en los niveles de agua de los pozos. Seg\u00fan el representante, los pozos en la mayor\u00eda de las granjas han visto una reducci\u00f3n del 70% en su capacidad. Ante esta situaci\u00f3n, los avicultores han trabajado en colaboraci\u00f3n con el Gobierno del Estado en proyectos de reforestaci\u00f3n, con la esperanza de que estos esfuerzos contribuyan a la recuperaci\u00f3n del manto acu\u00edfero a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n
Garc\u00eda de la Cadena subray\u00f3 que, a pesar de estos retos, el uso de agua por kilogramo de huevo es el menor dentro del sistema agropecuario. \u201cEl uso h\u00eddrico por un kilo de huevo es el menor de todo el sistema agropecuario, ya que se ocupa muy poca agua para la alimentaci\u00f3n de estas aves\u201d, detall\u00f3. Mediante sistemas de bebederos, se controla la cantidad de agua que las aves consumen, asegurando que solo tomen lo necesario.<\/p>\n\n\n\n
Algunas partes de la regi\u00f3n han comenzado a recibir lluvias, lo que ofrece un rayo de esperanza para los productores. Garc\u00eda de la Cadena Romero espera que estas lluvias se extiendan a toda la zona, permitiendo la recuperaci\u00f3n de la producci\u00f3n en un lapso de quince d\u00edas. Este alivio h\u00eddrico es crucial para restablecer el equilibrio en las granjas av\u00edcolas y asegurar un flujo constante de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En conclusi\u00f3n, la situaci\u00f3n en Tehuac\u00e1n refleja los desaf\u00edos que enfrentan los productores av\u00edcolas ante las inclemencias del clima. La combinaci\u00f3n de altas temperaturas y la disminuci\u00f3n de recursos h\u00eddricos pone en riesgo no solo la producci\u00f3n de huevo, sino tambi\u00e9n la estabilidad econ\u00f3mica de los avicultores y el abastecimiento de un producto esencial para los consumidores. La Uni\u00f3n de Avicultores de Tehuac\u00e1n, liderada por Jorge Garc\u00eda de la Cadena Romero, contin\u00faa buscando soluciones y adapt\u00e1ndose a las adversidades, con la esperanza de que la llegada de las lluvias marque el inicio de una recuperaci\u00f3n sostenida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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