Las condiciones y la alta demanda del producto podr\u00edan ocasionar un ligero desabasto en el mercado, pero piden no especular con el precio del producto<\/p>\n\n\n\n
Debido al descenso de las temperaturas registradas en las \u00faltimas semanas en el territorio de Puebla y a la din\u00e1mica de oferta y demanda caracter\u00edstica de la temporada decembrina, la Asociaci\u00f3n de Avicultores prev\u00e9 un posible desabasto de huevo de hasta un 3 por ciento en los pr\u00f3ximos d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
El presidente de la Asociaci\u00f3n de Avicultores de Tehuac\u00e1n, Jorge Garc\u00eda de la Cadena Romero, manifest\u00f3 que esto no deber\u00eda ser motivo para especular con el precio del producto, es decir, no se justifica un incremento en su costo. Aunque reconoci\u00f3 que las bajas temperaturas podr\u00edan ocasionar una disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n de huevos, estas no ser\u00edan significativas.<\/p>\n\n\n\n
Argument\u00f3 que existe suficiente producto para abastecer tanto el mercado local como el nacional en caso de ser necesario, dado que el desabasto previsto no tendr\u00eda un impacto mayor, afectando solo algunas zonas de manera escalonada.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, el empresario refiri\u00f3 que se espera que las condiciones clim\u00e1ticas mejoren, permitiendo recuperar los niveles habituales de producci\u00f3n en las 130 granjas del corredor Tehuac\u00e1n-Tecamachalco, las cuales generan un mill\u00f3n 300 mil cajas de huevos mensualmente y distribuyen su producci\u00f3n en el sureste del pa\u00eds desde la regi\u00f3n de Tehuac\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n
Por lo tanto, recomend\u00f3 a los intermediarios no aumentar el precio del huevo, ya que la disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n debido al descenso de las temperaturas se ha presentado \u00fanicamente en algunas granjas ubicadas en los municipios de Palmar de Bravo, Ca\u00f1ada Morelos y otras zonas de Tehuac\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la producci\u00f3n de pollo, a\u00f1adi\u00f3 que en la zona de Tehuac\u00e1n se est\u00e1n generando 200 mil pollos diariamente y que tampoco hay motivo para aumentar su costo, ya que hasta el momento el fr\u00edo no ha causado mortandad en las aves, debido a que las granjas cuentan con sistemas adecuados para protegerlas.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, Garc\u00eda de la Cadena destac\u00f3 que la industria av\u00edcola ha experimentado un crecimiento del 3 por ciento durante este a\u00f1o, lo que representa un dinamismo en la econom\u00eda, y que el consumo de huevo por persona ha alcanzado casi los 24 kilos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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