El representante del sector, Jorge Garc\u00eda de la Cadena, refiri\u00f3 que existe tranquilidad debido a que en M\u00e9xico las aves son vacunadas como medida preventiva<\/p>\n\n\n\n
Los productores de huevo y pollo en M\u00e9xico se mantienen atentos a la presencia de la Gripe Aviar H5N1, un virus que ha causado la muerte de miles de aves en Estados Unidos. Sin embargo, han aclarado que las m\u00e1s de 150 millones de aves que hay en el pa\u00eds est\u00e1n protegidas mediante un esquema de vacunaci\u00f3n. Jorge Garc\u00eda de la Cadena Romero, representante de la Uni\u00f3n de Avicultores, asegur\u00f3 que hasta el momento no se ha registrado un solo caso de esta enfermedad en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
En lo que respecta a esta regi\u00f3n, Garc\u00eda de la Cadena Romero explic\u00f3 que, si bien los productores est\u00e1n en alerta ante la propagaci\u00f3n del virus, existe tranquilidad debido a que en M\u00e9xico las aves son vacunadas como medida preventiva. Gracias a esta estrategia sanitaria, hasta ahora no se ha presentado ning\u00fan problema en el pa\u00eds. Espec\u00edficamente, en Puebla, al igual que en el resto del territorio nacional, no se ha detectado ning\u00fan caso relacionado con este virus.<\/p>\n\n\n\n
El representante de los avicultores subray\u00f3 que, en caso de que la enfermedad llegara a presentarse en M\u00e9xico, la gran ventaja es que las aves est\u00e1n protegidas, a diferencia de lo que ocurre en Estados Unidos, donde no se implementa un esquema de vacunaci\u00f3n. Record\u00f3 que en las empresas av\u00edcolas del pa\u00eds existen estrictas medidas sanitarias y de bioseguridad, las cuales se aplican de manera permanente en cada una de las granjas. Adem\u00e1s, se realizan muestreos constantes para monitorear las condiciones de salud de las aves y evitar la propagaci\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, destac\u00f3 que actualmente en M\u00e9xico hay aproximadamente 150 millones de gallinas, cada una de las cuales recibe al menos dos dosis de la vacuna contra la gripe aviar. Esto significa que anualmente se aplican m\u00e1s de 300 millones de dosis para garantizar la inmunidad de las aves. En contraste, en Estados Unidos, cuando se detecta un brote de gripe aviar, las autoridades sanitarias optan por sacrificar a las aves infectadas y compensar econ\u00f3micamente a los productores, en lugar de implementar un esquema de vacunaci\u00f3n. Esta diferencia en el manejo de la enfermedad ha llevado a que los avicultores mexicanos se enfoquen en la prevenci\u00f3n como su principal estrategia de protecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Garc\u00eda de la Cadena Romero record\u00f3 que desde 1993, cuando se present\u00f3 el primer brote de gripe aviar en M\u00e9xico, los avicultores comenzaron a vacunar a sus aves de manera sistem\u00e1tica para prevenir su muerte y garantizar la estabilidad del sector. Detall\u00f3 que el esquema de vacunaci\u00f3n comienza desde el nacimiento de las aves, con una primera dosis que se aplica en los primeros d\u00edas de vida. Posteriormente, reciben una segunda dosis durante la etapa de crianza y una m\u00e1s cuando llegan a la fase de postura o son trasladadas al corral. Este enfoque ha permitido que la industria av\u00edcola mexicana se mantenga estable y que la producci\u00f3n de huevo y pollo no se vea afectada por la presencia de este virus en otros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs lo mismo que sucede con nosotros los humanos: cada a\u00f1o nos vacunamos en invierno contra la influenza, y gracias a ello la enfermedad dej\u00f3 de ser mortal para la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n. La vacuna nos da la garant\u00eda de que, aunque lleguemos a contagiarnos, los s\u00edntomas ser\u00e1n mucho m\u00e1s leves\u201d, explic\u00f3 Garc\u00eda de la Cadena Romero.<\/p>\n\n\n\n
El representante de los avicultores enfatiz\u00f3 que, debido a esta estrategia de prevenci\u00f3n, M\u00e9xico sigue siendo un productor s\u00f3lido de pollo y huevo, con una oferta suficiente para abastecer todo el pa\u00eds. No obstante, reconoci\u00f3 que el precio de estos productos tiende a cambiar constantemente debido a diversos factores del mercado. A pesar de ello, hizo un llamado a los consumidores a no caer en la especulaci\u00f3n, ya que la disponibilidad de huevo y pollo en el pa\u00eds est\u00e1 garantizada, y no hay razones para un aumento desproporcionado en los precios.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, Garc\u00eda de la Cadena Romero reiter\u00f3 el compromiso del sector av\u00edcola con la sanidad y seguridad alimentaria del pa\u00eds. Asegur\u00f3 que los productores continuar\u00e1n aplicando medidas preventivas para evitar el ingreso del virus a territorio nacional, manteniendo el monitoreo constante de las granjas y reforzando los protocolos de bioseguridad. Con estas acciones, conf\u00edan en que la industria av\u00edcola mexicana podr\u00e1 seguir operando con normalidad y garantizando el abasto de pollo y huevo para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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